Los trabajadores de Granja Tres Arroyos , en la ciudad entrerriana de Concepción del Uruguay , atraviesan un escenario de profunda incertidumbre laboral. Desde el Sindicato de la Carne denunciaron que la empresa viene abonando quincenas, aguinaldos y vacaciones en cuotas , mientras crece la preocupación por la continuidad de unos 700 puestos de trabajo .

Según relataron desde el gremio, el año 2025 estuvo marcado por conflictos permanentes, dificultades productivas y reiterados incumplimientos salariales, aun cuando la firma se encuentra bajo un procedimiento preventivo de crisis . "Las quincenas se pagan en cuotas, las vacaciones en cuotas y el aguinaldo también. Es una situación que se repite y que desgasta a los trabajadores", señalan desde la organización sindical.

El dirigente Sergio Vereda , del Sindicato de la Carne de Concepción del Uruguay, explicó que el proceso de reestructuración de la empresa agravó el panorama laboral. "Nosotros pertenecíamos al frigorífico Béccar, que cerró, y ahora todos los trabajadores fuimos concentrados en la planta La China. De esa planta se fueron casi 400 trabajadores y de Béccar ya salieron alrededor de 450, entre despidos y acuerdos. Hoy seguimos sin saber qué va a pasar", afirmó.

La falta de certezas se profundizó en los primeros días de enero, cuando la empresa incumplió un cronograma de pagos previamente acordado. "El 7 de enero debían pagar una cuota de la quincena y una del aguinaldo. Ese acuerdo se había aceptado para pasar las fiestas con tranquilidad, pero no cumplieron. Ante el cansancio por tantas promesas incumplidas, los trabajadores decidieron en asamblea iniciar medidas de fuerza", explicó Vereda.

Como respuesta, la empresa dejó de ingresar pollos a la planta para su faena diaria, que habitualmente ronda los 200 mil animales . Desde la firma argumentaron que los fondos disponibles fueron destinados a la alimentación de los pollos en las granjas, una explicación que generó mayor malestar entre los empleados. “Esto demuestra una falta de previsión que venimos pagando a los trabajadores desde hace mucho tiempo”, cuestionó el dirigente sindical.

Desde el Sindicato de la Carne de Entre Ríos advirtieron que la empresa adeuda el 50% del aguinaldo y cuotas salariales comprometidas, sin brindar fechas concretas de pago. “La situación es grave y la incertidumbre se agrava ante versiones de un posible cierre de la planta, lo que pondría en riesgo más de 700 empleos y afectaría a toda la comunidad”, alertaron.

Además, el gremio expresó su preocupación por la falta de intervención de funcionarios provinciales ante un conflicto de fuerte impacto social y laboral en la ciudad. “Exigimos soluciones inmediatas y reafirmamos la defensa del salario, el empleo y la dignidad de los trabajadores”, concluyen desde la organización sindical.